福爾摩斯病蟲害防治

常見的小蟑螂有兩種，一種叫「德國蟑螂」（如下圖所示，身體前方有兩條粗縱線），另一種是近幾年大舉入侵室內的「棕帶蟑螂」，餐廳內只要孳生有這兩種蟑螂，遲早會遭到客訴的。

別小看客訴問題，處理不當的話，有些客人就是直接把拍到的影片ＰＯ上網，管你店家生意會不會受影響！ 避免衍生這類問題，除滅蟑螂的事務刻不容緩；尤其近年來棕帶蟑螂正大舉入侵室內（非常嚴重），一旦被牠們入侵並大量繁殖後才想要滅絕，有可能面臨「怎麼除都除不掉」的窘境，客人用餐時，小蟑螂從牆面或餐桌上竄出，對店家來說是件多尷尬的事啊！ 屆時客訴事件絕對暴增！

別以為棕帶蟑螂不會入侵店內，由於現在正大肆蔓延中，客戶有可能從家裡、辦公室或汽車內將蟑螂夾帶入店內，供應商業有可能帶入，不做好防禦的店家無一倖免！ 更別以為大不了自行買藥防治一下就能根除，現在的蟑螂可沒那麼好搞喔！ 尤其是「棕帶蟑螂」（如下圖所示），一旦進入室內，躲入木作牆內、隙縫內或桌椅下，不用多久，您就會看到內外場到處都有小蟑螂，因為牠們會跟著推車或物品等移居到人們找不到的地方，怎麼除都除不完！

福爾摩斯強烈建議： 餐飲業一定要做好蟑螂防治，否則就會傷很大。當小蟑螂充斥整個營業場所時才要防治，老闆荷包絕對大失血；花了錢，但沒用對方法的話，答案通常還是「怎麼除都除不掉！ 甚至變本加厲！」

福爾摩斯建議直接進行大規模防治，因為經歷了數百間餐飲店家的防治，深深感覺店家之前所做的消毒，有的簡直是在將蟑螂趕到更隱密處（類似打仗時，把敵人趕往深山中讓牠們重振旗鼓），雖然是無心的，但也因此導致問題越來越嚴重 ； 這時，有些店家會找福爾摩斯來接手防治，進行為期數週的短期救援。通常福爾摩斯只幫客戶進行三至四次救援，救援成功後，後續藥劑補強的動作可由客戶自己來，或繼續委託原有消毒業者來執行。千萬別停頓！

蟑螂超多時，由於許多牆面、工作檯、冰箱、咖啡機、可樂機、出菜機、打卡鐘內到處窩藏有小蟑螂，處處散發著難聞的蟑螂味，處理起來非常棘手！ 由於客戶大都能尊重福爾摩斯「先密集防治三次」的專業建議，因此都能得到相當理想的防治成效。

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